Op zoek naar een leuke workshop met chocolade in de hoofdrol?
Dr. Chocolate aan de Mooierstraat in Amersfoort geeft een aantal geweldige workshops. Gezelligheid staat bij ons voorop, maar we willen natuurlijk ook dat je veel leert. We bieden verschillende workshops aan, lees hieronder meer over de mogelijkheden. Vragen? Neem vooral contact op:
// 06 – 2833 0990
Chocolade workshop
Nog nooit iets met chocolade gedaan – behalve het opeten? Dan is deze workshop perfect voor jou!
Tijdens deze workshop maken we allerlei soorten chocolaatjes (maar geen bonbons), zoals flikken, pindarotsen en lolly’s. Ook ga je aan de slag met decoratie- en schrijftechnieken. We laten je zien hoe je thuis, zonder dure apparatuur, zelf met chocolade aan de slag kunt. Uiteraard bespreken we ook de theorie en het belang van het tempereren van chocolade.
Mee naar huis: alle gemaakte chocolade // Tijd: ca. 2 uur // incl. koffie of thee // Kosten: € 55 per persoon
Bonbon workshop
Ben je al bekend met het tempereren van chocolade, of heb je gewoon meer interesse in bonbons? Dan is dit de workshop voor jou!
Tijdens deze workshop maken we vormbonbons en doorhaalbonbons en decoreren we deze. We beginnen met een korte uitleg over het chocoladeproces, waarna je zelf aan de slag gaat met het mouleren van de vormen en het vullen van de bonbons. Ook leer je hoe je een bonbonvulling door de chocolade moet halen.
Mee naar huis: alle bonbons die je hebt gemaakt // Tijd: ca. 2,5 uur // incl. koffie of thee // Kosten: € 65 per persoon